Зерновые кофемашины
Магазин осуществляет продажу зерновых кофемашин европейских брендов. В наличии различные модели для дома и офиса. Наши эксперты бесплатно проконсультируют Вас, помогут сравнить модели и выбрать оптимальный вариант. Просто позвоните нам по телефону 8 (8442) 60-06-17, либо приезжайте в фирменный кофейный магазин по адресу: г. Волгоград, ул. Советская, д. 26. Ассортимент зерновых кофемашин регулярно пополняется, следите за новинками и появлением новых брендов на официальном сайте нашего магазина.
Преимущества зерновых кофемашин
Как известно, самым сильным ароматом отличается напиток, сваренный из свежесмолотого кофе. В машине зернового типа эта функция выполняется автоматически: владельцу достаточно засыпать зерна и выбрать настройки.
Аппараты для домашнего использования отличаются по:
- Типу жерновов – из металла или керамики. Металлические – более долговечные, однако во время работы нагреваются, от чего вкус кофе может измениться. Керамические не так прочны, зато не пережигают кофе.
- Количеству степеней помола – от самого мелкого до грубого. При сильном измельчении напиток получается насыщенный и горьковатый, при крупном помоле – мягким и менее ароматным.
Ценовой диапазон у автоматических кофемашин широкий – самые простые от дорогих отличаются в стоимости на порядок. Тем не менее даже бюджетные варианты, не говоря о престижных моделях с высокими ценами, имеют ряд достоинств в сравнении с ручным приготовлением кофе в турке:
- Быстрота – процесс готовки длится в зависимости от вида напитка до 1 мин.
- Простота – достаточно заполнить емкости и нажать на нужные кнопки.
- Выбор программ – удобный дисплей и персональные настройки позволяют получить напиток любой крепости.
- Автоматическая чистка.
Для приготовления кофе не нужно обладать специальными знаниями – достаточно лишь внимательно изучить инструкцию.
Особенности работы зерновых кофемашин
Даже приготовление обычного эспрессо требует точного соблюдения всех этапов процесса, временных рамок и дозировки. Только в этом случае получится качественный напиток. При использовании зерновой кофемашины за выполнением условий следит заданная владельцем программа. У таких приборов есть и свои особенности:
- Контейнер для зерен и встроенная кофемолка.
- Резервуар для хранения зерен.
- Возможность настройки степени помола, крепости напитка, плотности пены.
- Регулирование давления и температуры.
Не в каждом аппарате есть все перечисленные функции, но большинство машин созданы с целью широкого простора для творчества – вариабельность получения напитков с разными вкусовыми качествами не имеет предела.
Что лучше – рожковая или зерновая кофемашина
Каждая модель имеет свои достоинства и недостатки:
- Рожковая – ценится любителями за быстроту и экономность, образование нежной кремовой пенки и отсутствие осадка. Минусами таких моделей является отсутствие кофемолки и необходимость использования темпера – инструмента для уплотнения молотого кофе.
- Зерновая – хотя имеет более высокую цену, отличается широкой вариабельностью при приготовлении напитков и удобством эксплуатации. Такую машину не нужно чистить или мыть – она все делает сама. Несомненным достоинством является встроенная кофемолка – кофе в зернах после помола сохраняет свой аромат в полной мере не более 15 мин.
Рожковые модели намного дешевле зерновых кофемашин, однако требуют чистки и ухода, а для приготовления любого вида кофейного напитка нужны специальные знания и навыки.
С машиной зернового типа никаких проблем не возникнет – в ней можно приготовить напиток любой крепости, с добавками и специями, ароматной воздушной пеной:
- эспрессо;
- капучино;
- латте;
- романо;
- глясе и т. д.
Если в вашей семье любят кофе или вы хотите купить кофемашину в офис, выбирайте только аппараты со встроенной кофемолкой. Наличие капучинатора позволит готовить напитки с добавлением молока. При оценке остальных параметров отдавайте предпочтение моделям с большей мощностью и высокими чашками.
Одним из главных критериев выбора является бренд – в списке лидеров на мировом рынке по производству кофемашин находятся итальянцы и, в частности, компания Saeco (Philips).